วันเสาร์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2551

ใบบัวบกหัวอกกลัดหนอง 555




ไม่ได้ up Block หลายวัน มัวแต่ไปหลบเลียแผลใจ วันนี้ไม่ได้แนะนำร้านแต่มาชวนทำน้ำใบบัวบกดื่มแก้ช้ำใน

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร มีวิตามินเอสูงมาก ช่วยบำรุงสายตา มีแคลเซียมสูงมากเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 1 สูงกว่าผักทั่วไปหลายชนิด
คุณค่าทางยา ใบบัวบกมีชื่อเสียงแก้ช้ำใน ทำให้หายฟกช้ำได้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดอาการปวดศีรษะข้างเดียว บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้าได้ดี แก้ความดันสูง ถ้าดื่มทุกวัย เพียง 1 สัปดาห์ ความดันโลหิตที่สูงจะลดลง นอกจากนั้น ยังมีฤทธิ์ทำลายเซลมะเร็งลดการอักเสบ และรักษาแผลในกระเพราะอาหารและลำไส้ ช่วยให้การไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดแข็งตัวเร็ว ช่วยขับปัสสาวะ

คุณค่าทางหัวใจ ทำให้รู้สึกหัวใจชุ่มชื่น ยิ่งคนที่ทำให้เป็นกิ๊กใหม่รักใหม่จะยิ่งหายเร็วกว่าเดิม


ส่วนผสม
• ใบบัวบก 10 กรัม ( 5 ช้อนคาวใบหั่นแล้ว)• น้ำเชื่อม 15 กรัม (2 ช้อนคาว) (ใช้สารให้ความหวานหรือน้ำตาลเทียมได้ หากต้องการลดน้ำตาล)• น้ำสะอาด 240 กรัม (18 ช้อนคาว หรือประมาณ แก้วครึ่ง)
วิธีทำ
ล้างใบบัวบกให้สะอาด หั่น แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำครึ่งหนึ่ง ปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำที่เหลือที่กากแล้วคนให้เข้ากัน คั้นอีกรอบ นำน้ำที่ได้มาเติมน้ำเชื่อม เสริฟได้ทันที
หากต้องการเย็น ลดน้ำลงครึ่งหนึ่ง เพื่อให้เข้มข้น เมื่อได้น้ำแล้ว เติมลงในน้ำแข็งทุบ หรือน้ำแข็งแบบก้อนเล็ก ควรดื่มให้หมดโดยไม่ทิ้งไว้นาน เพราะคุณค่าทางอาหารจะลดลงอย่างรวดเร็ว

2 ความคิดเห็น:

Peraporn C. กล่าวว่า...

*** นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการ ใบบัวบกปลูกไว้ในกระถางหรือปล่อยให้เลื้อยไปตามพื้นสวยมาก แต่ต้องถึงน้ำหน่อย เป็นดินชื้นหรือริมตลิ่ง ริมบ่อ ใบงามเขียวชูชัน มีลีลาในลายเส้นใบ รอบๆขอบใบธรรมชาติออกแบบมาได้ลงตัว ***

spark233 กล่าวว่า...

และที่สำคัญ แก้อาการอกหักชงัดนักแล